Jakie s± wasze do¶wiadczenia z t± "ekologiczn±" ¿ywno¶ci±?
Bo, ¿e rynek siê rozwija nie ulega najmniejszej w±tpliwo¶ci.
Czego przyczyn± jest tak du¿y rozwój tej bran¿y?
I czy ¿ywno¶æ ekologiczna rzeczywi¶cie jest ekologiczna?
Pi±tek 28.10.2011, 14:00Polacy chc± byæ "eko". Wielki boom
stock.xchng
Na tym mo¿na du¿o zarobiæ.Na naturalne artyku³y spo¿ywcze wydamy w tym roku oko³o 500 mln z³, a w ci±gu kilku lat warto¶æ rynku wzro¶nie do 1 mld z³ - pisze "Rzeczpospolita".
W naszym kraju
przybywa wiêc firm i gospodarstw produkuj±cych ekologiczn± ¿ywno¶æ. Wed³ug danych Inspekcji Jako¶ci Handlowej Artyku³ów Rolno-Spo¿ywczych produkcj± ekologicznej ¿ywno¶ci w Polsce zajmuj± siê ju¿ 324 firmy.
Firm ekologicznych przybywa, poniewa¿ widz±, ¿e przetwórnie, które przed nimi wesz³y na ten rynek, ¶wietnie sobie na nim radz± - uwa¿a Robert Saluda z Mleczarni Eko£ukta.
Jak pisze dziennik w tym roku
sprzeda¿ ekologicznej ¿ywno¶ci powinna siê zwiêkszyæ o 15 – 20 proc.Wed³ug firmy badawczej Euromonitor tylko na przetworzon± i zapakowan± eko¿ywno¶æ przeznaczymy w tym roku oko³o 250 mln z³, natomiast do 2015 r. nasze wydatki na ni±
zwiêksz± siê do ponad 300 mln z³.TO NAJBARDZIEJ NIEEKOLOGICZNE MIÊSO ¦WIATA>>Polski rynek bêdzie siê rozwija³, poniewa¿ wci±¿ daleko mu do europejskiej czo³ówki – twierdzi Liliana Lehrer-Rychel ze stowarzyszenia Polska Ekologia.
Najwiêcej na eko¿ywno¶æ wydaj± Niemcy. W tym roku przeznacz± na ni± ponad 1,9 mld euro. Kolejne miejsca zajmuj± Francja, Wielka Brytania, W³ochy i Dania.
TM
"Rzeczpospolita": Polski boom na eko¿ywno¶æhttp://www.sfora.biz/Polacy-chca-byc-eko-Wielki-boom-a37244
