"Zupka chmielowa" ;)

[Dariusz]

Czy piwo jest zdrowe?
25 maja 2010 r



Uwielbiam piwo. ZwÂłaszcza teraz, kiedy dni sÂą coraz cieplejsze czĂŞsto po nie siĂŞgam. Zastanawiam siĂŞ jednak, czy picie od 1-2 piw dziennie mi nie zaszkodzi? Jest to przecieÂż alkohol, ale sÂłyszaÂłem takÂże o dobroczynnym wpÂływie tego napoju na nasz organizm.

...

http://diety.odwazsie.pl//artykul541_Czy_piwo_jest_zdrowe.html&cookie=1


OczywiÂście moÂżna tu nie tylko w jego (piwa) wÂłaÂściwoÂściach zdrowotnych, lub ich braku. 

[east]

Du¿o zale¿y te¿ od tego jakie to jest piwo. S³ynny na ca³¹ Polskê browar w Witnicy zasila swoj¹ produkcj¹ limitowane edycje dla niewielkich pubów, a piwko to najlepsze na œwiecie, uwa¿am.
W artykule , ktĂłry powyÂżej Dariuszu, rozwodzono siĂŞ nad alkoholem niemal zupeÂłnie pomijajÂąc zalety droÂżdÂży piwnych i chmielu , a te sÂą co najmniej niedoceniane . Oto one :
W droÂżdÂżach piwnych znajdujÂą siĂŞ nastĂŞpujÂące witaminy i mineraÂły:

-  Witamina B1 – pozytywnie oddziaÂłuje na ukÂład kr¹¿enia, ukÂład nerwowy i funkcjonowanie mĂłzgu.

-  Witamina B2 – waÂżna dla zdrowia , skĂłry, wÂłosĂłw , paznokci; nieodzowna przy przemianie materii, przy produkcji czerwonych ciaÂłek krwi

-    Witamina B5 – reguluje proces wzrostu jak rĂłwnieÂż budowĂŞ komĂłrek, jest waÂżna dla skĂłry (czynnik zapobiegajÂący siwieniu)

-     Witamina B6 –wspiera funkcje wÂątroby i zapobiega migrenie

-     Witamina B12 – odgrywa waÂżnÂą rolĂŞ w procesie przemiany aminokwasĂłw

-     Kwas foliowy – jest nieodzowny dla wzrostu (podziaÂł komĂłrek) i dla produkcji krwi

-   Niacyna – odgrywa du¿¹ rolĂŞ dla prawidÂłowego funkcjonowania systemu nerwowego  i skĂłry

-    Biotyna – witamina biorÂąca udziaÂł w syntezie kwasĂłw tÂłuszczowych

-    W droÂżdÂżach piwnych zawarte sÂą m.in. calcium, magnez, fosfor, siarka, selen, Âżelazo, miedÂź. Do czynnikĂłw wspierajÂących przemianĂŞ materii i system immunologiczny nale¿¹ m.in. cholina, kwas oronowy (witamina B13), lecytyna, aminokwasy.

chmiel- z uwagi na swoje wÂłaÂściwoÂści znalazÂł szerokie zastosowanie w przemyÂśle kosmetycznym oraz farmaceutycznym. Od dawien dawna panie znajÂą szampony chmielowe oraz zabiegi pÂłukania wÂłosĂłw w rozcieĂączonym piwie. Natomiast uspakajajÂące i obniÂżajÂące ciÂśnienie krwi wÂłaÂściwoÂści chmielu wykorzystywane sÂą przy produkcji lekĂłw dla ludzi chorych, zbyt nerwowych i nadpobudliwych. Piwosze zapewne odczuwajÂą skutki dziaÂłania chmielu kiedy po pierwszym piwku przychodzi uspokojenie i ochota na drzemkĂŞ.

A teraz maÂły szok dla PaĂą :
  Browar Witnica S.A. jako pierwszy browar w Polsce wprowadziÂł na rynek nowy naturalny produkt jako dodatek kÂąpielowy – piwo kÂąpielowe.(!!)

Jest to specjaÂł piwowarski o delikatnym aromacie: do uÂżytku zewnĂŞtrznego jako dodatek do kÂąpieli oraz do uÂżytku wewnĂŞtrznego jako napĂłj dla smakoszy.

OdÂświeÂżanie twarzy i ciaÂła piwem byÂło stosowane wÂśrĂłd Egipcjanek,
a takÂże od Âśredniowiecza w Europie. Piwo kÂąpielowe jest caÂłkowicie naturalnym produktem na bazie substancji aktywnych zawartych
w dwutlenku wĂŞgla, droÂżdÂży piwnych, chmielu i alkoholu.

cytaty stÂąd  http://www.piwokapielowe.pl/

Najbardziej mi siĂŞ podoba to, Âże takie piwko kÂąpielowe nie tylko zdrowe, ale i pochÂłeptaĂŚ sobie moÂżna niczym maÂłe dziecko w wanience  hehehe

[Dariusz]

BĂŞdÂą cukierki o smaku piwa. Piwa z Piotrkowa Tryb.

Wawel wyprodukuje cukierki z... piwem. WybraÂł portera z browaru w Piotrkowie Trybunalskim.



...

http://lodz.gazeta.pl/lodz/1,35136,7973012,Beda_cukierki_o_smaku_piwa__Piwa_z_Piotrkowa_Tryb_.html

[songo1970]

http://pl.beeropedia.org/wiki/entry/Browar+Zwierzyniec
- czyli co kaÂżdy sympatyk piwa wiedzieĂŚ powinien

[Thotal]

Wiele skÂładnikĂłw mineralnych, w tym witamin, jest zniszczona w procesie pasteryzacji piwa
Coraz wiĂŞcej browarĂłw bierze to pod uwagĂŞ i rozszerza swÂą ofertĂŞ o piwa "Âżywe", szczegĂłlnie te maÂłe, produkujÂące napĂłj dla odbiorcĂłw z najbliÂższej okolicy. Podobno w Âśredniowieczu byÂło w GdaĂąsku ponad sto browarĂłw, to dopiero byÂła produkcja witamin .



Pozdrawiam - Thotal

[Dariusz]

Jak zgubiĂŚ piwny brzuszek?

Mundial w Republice Po³udniowej Afryki wkracza w decyduj¹c¹ fazê. Tymczasem nieod³¹cznym atrybutem kibica jest piwo. Niestety, wraz ze zwiêkszon¹ dawk¹ pi³karskich emocji, mo¿emy zaobserwowaÌ u siebie coraz wiêkszy brzuch...


A czy ty moÂżesz siĂŞ pochwaliĂŚ (?) piwnym miĂŞÂśniem? /Getty Images

Stwierdzenie, Âże picie piwa w duÂżych iloÂściach powoduje powstanie "miĂŞÂśnia piwnego", czyli odkÂładajÂących siĂŞ na brzuchu mas tÂłuszczu, to tylko pó³prawda. Ta znienawidzona przez wiĂŞkszoœÌ facetĂłw niedoskonaÂłoœÌ w wyglÂądzie  spowodowana jest bowiem nie tyle samym trunkiem, ktĂłry nie wpÂływa na wagĂŞ ciaÂła, co zawartymi w nim (a konkretnie w chmielu), substancjami pobudzajÂącymi nasz apetyt, za sprawÂą ktĂłrych chĂŞtniej siĂŞgamy po tuczÂące przekÂąski.

...

http://facet.interia.pl/forma/news/jak-zgubic-piwny-brzuszek,1497386,2632

[Dariusz]

Co czwarte piwo jest trefne! Co do niego dodajÂą?

Polskie piwa nawet sterylizujÂą!

http://finanse.wp.pl/analiza.html

[songo1970]

MIODNE
Kilka miesiĂŞcy prĂłb by daĂŚ odpowiedÂź na pytania: piwo jasne czy ciemne oraz jaki miĂłd: lipowy, wielokwiat czy moÂże gryczany?
Lipowy w jasnym, a szczególnie w ciemnym by³ za delikatny. Gryczany oczywiœcie by³ tak intensywny, ¿e trudno by³o doszukaÌ siê obok jakiegokolwiek jeszcze smaku, a przecie¿ to nie miód pitny tylko piwo. Pozosta³ wielokwiat - z ciemnym wspó³gra³ idealnie: lekka s³odycz miodu i kawowo-czekoladowe nuty z ciemnych s³odów. Dostawca miodu mieszka i zbiera miód na Warmii. Tradycje pszczelarskie w jego rodzinie siêgaj¹ roku 1925.
SkÂładniki: woda, sÂłody jĂŞczmienne: pilzneĂąski, karmelowy, palony, naturalny miĂłd, aromat naturalny, chmiel, droÂżdÂże
Metoda warzenia: tradycyjna
Pasteryzacja: Tak
Gatunek piwa: ciemne
ZawartoœÌ alkoholu: 5,7% obj.
Ekstrakt: 15,5% wag.
Barwa: ciemno bursztynowa
Termin przydatnoÂści do spoÂżycia: 3 miesiÂące
Opakowania: butelka zwrotna 0,5l

Opinie naszych klientĂłw:
"Dzisiaj testowaÂłem ,,Miodne'' ! rewelacja! Ciemne piwo z miodem wielokwiatowym ze zbilansowanÂą goryczkÂą - super! najlepsze piwo miodowe jakie smakowaÂłem! Polecam, Kormoran rulez ...."

"... dzisiaj spróbowa³em Miodnego i....rzuci³o mnie na kolana. Kolor cudowny, aromat z zapachem miodu i smak :-) Oj, jestem zachwycony. Przede wszystkim nie jest s³odkie i nie ma du¿ej zawartoœci alkoholu, pije siê je z wielkim apetytem - gratulujê :-) Zrobiliœcie coœ piêknego - ¿yczê wielu wyró¿nieù, bo ju¿ jedno macie. Moje uznanie, a moje uznanie, to uznanie klienta, który ju¿ wie co ma wybraÌ w sklepie. Pozdrawiam serdecznie i dziêkujê za piwo."

Opinie pochodzÂą z portalu www.browar.bizi forum BK

od siebie tylko dodam ¿e, od d³u¿szego czasu szuka³em smaku ciemnego piwa z czasów PRL,- no i jest nawet lepsze ni¿ to z przed lat- Hicior, choÌ bulta 0,5l to prawie 5z³., ale có¿ przyjemnoœÌ kosztuje
http://www.bk.com.pl/?pageid=47

[Dariusz]

Co prawda to temat o piwie ale by nie tworzyĂŚ zbĂŞdnych, nieaktywnych wÂątkĂłw pozwolĂŞ sobie tu wÂłaÂśnie zamieÂściĂŚ doœÌ ciekawy art,  (moÂże siĂŞ przydaĂŚ, zwÂłaszcza w sylwestrowe szaleĂąstwo) :

SprawdŸ, co jeœÌ i piÌ, aby poczuÌ przyjemne dzia³anie procentów, ale nie skoùczyÌ z g³ow¹ w talerzu

Co jeœÌ, by siê nie upiÌ?

UpiĂŚ siĂŞ, naoliwiĂŚ siĂŞ i zalaĂŚ siĂŞ - to tylko niektĂłre okreÂślenia stanu upojenia alkoholowego - bywa Âże po¿¹danego, ale i nierzadko przykrego w skutkach. Przed rozpoczĂŞciem imprezy warto przyswoiĂŚ sobie waÂżnÂą informacjĂŞ - alkohol naleÂży do zwiÂązkĂłw chemicznych, ktĂłre szybko wchÂłaniajÂą siĂŞ i juÂż w ciÂągu 5 do 10 minut po spoÂżyciu moÂżna go wykryĂŚ we krwi. W ciÂągu 15 minut od „zatankowania" wchÂłoniemy aÂż 50% alkoholu. Jak wiĂŞc piĂŚ, aby poczuĂŚ przyjemne dziaÂłanie procentĂłw, ale nie skoĂączyĂŚ z gÂłowÂą w talerzu?

Wino, piwo, wĂłdka, likiery i koktajle, szampan, nalewki - z pewnoÂściÂą niektĂłre z tych trunkĂłw pojawiÂą siĂŞ na imprezie, na ktĂłrÂą siĂŞ wybierasz. Drinka z du¿¹ zawartoÂściÂą procentĂłw moÂże zaserwowaĂŚ Ci barman, przyjaciel organizujÂący „domĂłwkĂŞ", moÂżesz teÂż zrobiĂŚ go sam. Zanim go wypijesz, pomyÂśl o tym, jak mocnÂą masz gÂłowĂŞ, ile waÂżysz, co jadÂłeÂś lub czego nie zjadÂłeÂś i do jakiego stanu chcesz siĂŞ doprowadziĂŚ. JeÂśli idziesz na Sylwestra i zwyczajnie zamierzasz siĂŞ spiĂŚ, zrĂłb to i potem nie marudÂź, gdy dopadnie CiĂŞ syndrom dnia nastĂŞpnego. JeÂśli jednak nie masz ochoty na zalanie siĂŞ w trupa, postaraj siĂŞ zrobiĂŚ wszystko, aby nie wyszÂło Ci to przypadkiem. Zapoznaj siĂŞ z kilkoma prostymi zasadami - one ustrzegÂą CiĂŞ przed przysÂłowiowÂą „bombÂą".

DuÂży moÂże wiĂŞcej

Alkohol szybko siĂŞ wchÂłania, ale stosunkowo wolno „wyparowuje" z organizmu, powodujÂąc zawroty gÂłowy, wymioty, dolegliwoÂści Âżo³¹dkowe o ró¿nym nasileniu i ogĂłlne osÂłabienie organizmu. Kobiety zazwyczaj upijajÂą siĂŞ szybciej - dlaczego? Bo wa¿¹ mniej niÂż mĂŞÂżczyÂźni. JeÂśli kobieta o masie 50 kilogramĂłw i mĂŞÂżczyzna wa¿¹cy okoÂło 100 kilogramĂłw wypijÂą po 100 g alkoholu, kobieta upije siĂŞ szybciej - stĂŞÂżenie alkoholu w jej organizmie bĂŞdzie dwukrotnie wyÂższe. Ale nie tylko waga wpÂływa na to, jak szybko siĂŞ „spijamy". DuÂże znaczenie majÂą procesy metaboliczne - indywidualne dla kaÂżdego czÂłowieka, rodzaj przyjmowanych lekĂłw, ogĂłlna kondycja psychofizyczna, iloœÌ pÂłynĂłw w organizmie, a takÂże to, co jemy i w jaki sposĂłb jemy podczas imprezy.

Nie pij, gdy burczy w brzuchu

JeÂśli idziesz na imprezĂŞ z pustym Âżo³¹dkiem, bo wiesz, Âże osoba organizujÂąca imprezĂŞ zadbaÂła o to, by na stole niczego nie zabrakÂło, robisz b³¹d. Warto pamiĂŞtaĂŚ, Âże zjedzenie sycÂącego posiÂłku bogatego w biaÂłko i tÂłuszcze spowalnia wchÂłanianie siĂŞ alkoholu, dlatego osoby, ktĂłre zrobiÂły sobie odpowiedni „zapas", upijajÂą siĂŞ wolniej. Zjedz kanapkĂŞ z kieÂłbasÂą, pierogi lub rybĂŞ w Âśmietanie bÂądÂź cokolwiek innego z du¿¹ zawartoÂściÂą biaÂłka i tÂłuszczu.

Pij nie tylko alkohol

Jeœli nie masz zamiaru jeœÌ na si³ê, wypij szklankê mleka (wapù równie¿ spowalnia wch³anianie siê alkoholu) lub szklankê soku z kiszonych ogórków. Podczas imprezy pij du¿o soków bogatych w witaminê C i B (sok z czarnej porzeczki, sok pomaraùczowy, sok pomidorowy), a przed pójœciem spaÌ wypij pó³ litra wody. Uwaga! Gdy pijemy wysokoprocentowe alkohole, np. wódkê, zapomnijmy o napojach gazowanych - zawarty w nich dwutlenek wêgla przyspieszy wch³anianie alkoholu przez organizm.

1/2

...

http://kuchnia.wp.pl/index.php/health/prop/id/692/strona/1

[Dariusz]

Najlepsze metody na kaca



...

http://fitness.wp.pl/multimedia/galerie/art556,najlepsze-metody-na-kaca.html

[Dariusz]

Niedziela 02.10.2011, 11:01

Cudowna pastylka. Nigdy nie bĂŞdziesz pijany



Dla ludzi, ktĂłrzy majÂą sÂłabÂą gÂłowĂŞ.

DziaÂłajÂące na komĂłrki glejowe w mĂłzgu, pastylki majÂą ograniczyĂŚ skutki wpÂływu alkoholu na organizm, szczegĂłlnie na ukÂład motoryczny - donosi "The Daily Mail".

Myszy, na ktĂłrych skutecznie przetestowano nowy Âśrodek, nie byÂły nawet lekko upojone po wypiciu takiej iloÂści alkoholu, ktĂłra normalnie spowodowaÂłaby u nich utratĂŞ przytomnoÂści.

NAJDRO¯SZE ALKOHOLE ¦WIATA. MILIONY ZA JEDN¡ BUTELKÊ>>

Efekt ten uzyskano blokujÂąc naturalne dziaÂłanie alkoholu na komĂłrki glejowe, czyli reakcjĂŞ immunologicznÂą. KomĂłrki te pomagajÂą zwalczaĂŚ takÂże wirusy atakujÂące mĂłzg - tÂłumaczy gazeta.

AmerykaĂąscy i Australijscy badacze twierdzÂą, Âże podobny efekt moÂże ich Âśrodek wywoÂłaĂŚ u ludzi.

Pastylka odbiera³aby zatem przyjemnoœÌ zwi¹zan¹ z piciem oraz pozwala³a przetrwaÌ d³ug¹ noc w barze - przekonuje "The Daily Mail".

JS

    The pill that takes away the desire to drink on a night out ...but where's the fun in that? ...

http://www.sfora.pl/Cudowna-pastylka-Nigdy-nie-bedziesz-pijany-a36437

[Dariusz]

Sobota 25.02.2012, 20:58

Wybrali najlepsze polskie piwo. Zgadzasz
siĂŞ?


blog.jokeroo.com

To decyzja piwoszy z caÂłego kraju.

Towarzystwo Promocji Kultury Piwa Bractwo Piwne wybraÂło najlepsze piwa.

    TytuÂł Piwa Roku 2011 zdobyÂł Ciechan Mocny (Browar Ciechan w Ciechanowie) – informuje lodz.gazeta.pl.

Natomiast piwo Bierhalle Pills (Bierhalle Polska) zdobyÂło tytuÂł Restauracyjnego Piwa Roku 2011.

Browar Ciechan ma juÂż na swoim koncie tytuÂł piwa roku (w 2009 roku zwyciĂŞÂżyÂł Ciechan Miodowy).

TAK OSZUKUJÂĄ PRODUCENCI PIWA>>

TytuÂły przyznawane przez Towarzystwo Promocji Kultury Piwa Bractwo Piwne to suma ocen, jakie dane piwo uzyskuje podczas konkursĂłw amatorskich i profesjonalnych, prowadzonych w caÂłej Polsce.

TytuÂł "piwo roku" przyznawany jest piwu warzonemu w browarze przemysÂłowym i dostĂŞpnemu w sprzedaÂży detalicznej. Natomiast restauracyjne piwo roku musi byĂŚ warzone w browarze restauracyjnym.

TO NAJZDROWSZE PIWO NA ÂŚWIECIE>>

Oto zwyciĂŞzcy z poprzednich lat:

2010 r. - Grand Imperial Porter (Browar Amber)

2009 r. - Ciechan Miodowy (Browar Ciechan CiechanĂłw)

2008 r. - Magnus (Browar Jagie³³o Che³m)

2007 - Irlandzkie Mocne (Browar NakÂło)

2006 r. - Porter Strzelec (Browar JĂŞdrzejĂłw)

2005 - PerÂła Mocna (Browary Lubelskie)

TM

    Wybrano najlepsze polskie piwo. Zobacz, jakie

http://www.sfora.biz/Wybrali-najlepsze-polskie-piwo-Zgadzasz-sie-a40892

[Dariusz]

Piwo wspó³czeœnie

Dla wielu z nas znaczenie s³owa piwo odnosi siê wy³¹cznie do ¿³opania. A jak jest faktycznie?

Przeciêtnie ka¿dy polak pije 90 litrów piwa rocznie. Mo¿na powiedzieÌ, ¿e przynajmniej ka¿dy choÌ jeden raz w ¿yciu zakosztowa³ piwa. Nieco mniejsza liczba ludzi mia³a do czynienia tak¿e z piwami ciemnymi. S¹ tak¿e Ci, którzy pamiêtaj¹ piwa z zamierzch³ych czasów PRL, a tak¿e tacy, którzy piwo widz¹ jedynie na sklepowych wystawach. S¹ te¿ i tacy, którzy potrafi¹ sprzedaÌ bloczki z opieki spo³ecznej, by tylko zregenerowaÌ nieco "g³oda". Piwo to wiêcej ni¿ z³ocisty napój. Piwo mo¿e byÌ bursztynowe, czerwone, zielone, niebieskie, o smaku œledzia, pizzy, a nawet z robakiem. Piwo mo¿e byÌ tak¿e dolnej fermentacji, górnej fermentacji, fermentacji spontanicznej. Mo¿e byÌ koncernowe, z browaru restauracyjnego lub nawet browaru regionalnego. Piwem mo¿emy siê delektowaÌ, jak i mówi¹c kolokwialnie - ur¿n¹Ì. Piwo mo¿e byÌ traktowane jako z³o oraz jako hobby. Mo¿e to byÌ forma spêdzania czasu lub czysty dodatek do spotkania towarzyskiego.

Czy zastanawialiœcie siê jednak, ile piw jest na œwiecie? Albo chocia¿ w Polsce? Gdzie siê podzia³y te uprawy chmielu, o których tyle s³yszymy od naszych ojców oraz dziadków? Gdzie s¹ te pola, o których mo¿na czytaÌ w ksi¹¿kach? Czy Technologia zgwa³ci³a tak¿e przemys³ piwowarski? Alt, Witt, Porter, Stout, Lager, IPA, Grodziskie, Rauchbier, Marcowe, Schwarz... Czy komukolwiek znane s¹ tak enigmatycznie brzmi¹ce nazwy? Czym wiêc jest piwo, jak nie tylko zwyk³ym napojem lanym w knajpie `z kija`?

Otó¿ w³aœnie. Pod pojêciem "piwo" kryje siê du¿o wiêcej, ni¿ by siê mog³o nam zdawaÌ. Tu bowiem ze wzglêdu na smak, wyszczególniÌ mo¿na wiele podgatunków. W zale¿noœci, co kto lubi, mo¿na rzec. Jeden lubi rude, drugi blondynki, trzeci brunetki - gdyby chcieÌ przedstawiÌ to w tak prosty sposób. A wiêc gdzie siê podzia³y te rude i brunetki? Czy¿by blondynki zaw³adnê³y œwiatem? A mo¿e to ten marketing? Ano w³aœnie. Niewielkie wymagania konsumenta sprawi³y, ¿e ma³e browary poupada³y. Nowoczesne technologie z kolei wypar³y tradycje (Mówi siê, ¿e tradycjê ciê¿ko wykorzeniÌ. A co, gdy technologia zrobi ma³e szacher-macher? Krótko mówi¹Ì - Bieda, przepad³o). W chwili obecnej serwowane przez ogromne koncerny piwo jest warzone przy u¿yciu technologii HGB - Gdybyœmy chcieli oprzeÌ to na przyk³adzie, nale¿a³oby wyobraziÌ sobie zupkê instant oraz prawdziw¹ zupê gotowan¹ na wywarze wo³owym. Jest subtelna ró¿nica pomiêdzy piêÌ minut w oczekiwaniu na zagotowanie siê wody, a zupie, przy której siê wystaliœmy, któr¹ dopieszczaliœmy, któr¹ doprawiliœmy wed³ug tradycyjnego, rodzinnego przepisu. Najlepszym t³umaczeniem w tej¿e sytuacji by³oby - Jak siê nie ma co siê lubi, to siê lubi co siê ma - Nic bardziej mylnego. To my, konsumenci, kszta³tujemy popyt na rynku, a producenci dopasowuj¹ do naszych potrzeb poda¿. Takie s¹ bowiem prawa rynku - inwestor znajdzie interes tam, gdzie coœ ma racjê bytu i faktycznie mo¿e siê sprzedaÌ.

W czym wiêc rzecz? Nale¿y zacz¹Ì st¹paÌ realnie po ziemi, traktowaÌ powa¿nie rzeczywistoœÌ. Nie s¹dzê, aby telewizor by³ na tyle wiarygodny, by czyniÌ nas osobowoœciami autorytarnymi. Innymi s³owy - œlepe pos³uszeùstwo naszym odbiornikom nie zawsze musi byÌ zgodne z s³usznoœci¹ podejmowanych wyborów - S³usznoœÌ bowiem powinna le¿eÌ po stronie naszych kubków smakowych. W imiê zasady - Jedzmy kupê, miliony much nie mo¿e siê myliÌ - Powinniœmy w koùcu otrzeŸwieÌ, bo to, ¿e smakuje s¹siadowi, nie znaczy, ¿e powinno smakowaÌ i nam. To jak gdy coœ nam nie smakuje, nie powinniœmy tego ¿³opaÌ, gdy¿ nienormalnym by³oby nie¿³opanie. Winniœmy jednak szukaÌ dalej, delektowaÌ siê, stawiaÌ poprzeczkê wy¿ej. To od nas zale¿y, co bêdziemy piÌ, nie dawajmy siê wiêc poiÌ.

Piwo nie powinno siĂŞ kojarzyĂŚ bezpoÂśrednio z markami. CzÂłowiek powinien interpretowaĂŚ piwo z chmielem, sÂłodem jĂŞczmiennym, droÂżdÂżami piwowarskimi. W czym wiĂŞc rzecz? W naszych wyborach! PowinniÂśmy staĂŚ siĂŞ Âświadomymi konsumentami, kupowaĂŚ rozsÂądnie, piĂŚ ze smakiem. PowinniÂśmy stawiaĂŚ poprzeczkĂŞ wyÂżej i wyÂżej, aniÂżeli Âślepo wierzyĂŚ, Âże ten sam browar pity dziÂś smakuje identycznie, co piĂŞĂŚ lat temu. Warto siĂŞgaĂŚ po piwa zagraniczne, po piwa z maÂłych browarĂłw, ktĂłre starajÂą siĂŞ zrekonstruowaĂŚ tradycjĂŞ oraz smak dawnych lat. Postawmy wiĂŞc na piwo dobre - pijmy piwa regionalne!

Piwo regionalne jest to napój z ma³ego browaru. Moce przerobowe takiego browaru s± znacz±co ograniczone. Zakup nowoczesnych technologii umo¿liwiaj±cych *PRODUKCJÊ* (przyjmuj±c, ¿e produkcja zastêpuje warzenie) jest wrêcz niemo¿liwy. Koszt instalacji nowoczesnej techniki przekracza znacz±co bud¿et mini browarów. Dawniejejszy Browar Belgia próbuj±cy wgry¼æ siê w rynek piwem górnej fermentacji upad³ za swoj± innowacyjno¶æ. Pomys³odawcy, albo raczej ich chêæ wyró¿nienia siê nie zosta³a doceniona, co sprawi³o, ¿e browar zwyczajnie upad³. Wszak smakiem piwo to odbiega³o od reszty, anu¿ by³o zepsute? Niektórzy niestrawno¶ci zwalali winê na piwo, które wypito pierwszy raz w ¿yciu, inni tworzyli szare teorie, ¿e po piwie niepasteryzowanym brzuch boli. W ten oto sposób przysz³o siê zmagaæ w³a¶cicielom browarów z konsumentem przekupnym. Hipnotyzuj±cy wizerunek telewizji kupuje nas za nasze pieni±dze, które pakujemy w produkty zakupione ka¿dej niedzieli w markecie. Pêtla siê zamyka, maszyna ruszy³a i wcale nie zapowiada siê na to, by kiedykolwiek mia³a siê zatrzymaæ.

Pytanie - czy za szeœÌdziesi¹t lat, gdy dzieci naszych dzieci dorosn¹, smak tradycji zostanie utarty przez g¹sienice czo³gu zwanego marketingiem? Czy pozwolimy na to, by wielkie koncerny manipulowa³y naszymi preferencjami i dostosowywa³y swe produkty do obecnie trwaj¹cego trendu? Ja ju¿ jestem œwiadomym konsumentem piwa, a wy?


http://www.eioba.pl/a/3nbj/piwo-wspolczesnie

[Fair Lady]

Piwo ma ogromna tradycje, a poza tym to nie tylko napitek, lecz rowniez pokarm.
Krol Polski Mieszko II dzieki slabosci do tego napitku wymigal sie od uczestnictwa w wyprawie krzyzowej, na ktora nalegal sam papiez. Dyplomacja ulozyla list odpisujac Ojcowi Swietemu, ze Krol zwykl codzien wypijac dzban piwa, a w krajach pogan trunku tego nie maja, wiec wyprawa jego nie moze dojsc do skutku.
I zostal "usprawiedliwiony"!

Bardzo lubie zimne piwo, gasi pragnienie, uspokaja nerwy, podnosi poziom serotoniny, oczyszcza cialo (nerki) z toksyn.
Nie lubie piwa mieszanego np. z sokiem! Albo z coca-cola, brrrr...

Lece powstawiac pare flaszek do lodowki zanosi sie na sloneczne popoludnie.

Dygresja. Ostatnio w modzie sa pijalnie piwka w stylu retro. Bija rekordy popularnosci. Zamawiasz zimne piwko, a potem wychodzisz na papieroska, obok jest sklep monopolowy czynny 24 godziny, robisz zakupy i wracasz do kufelka.

Na zdrowie!

[janusz]

Ten zÂłocisty napĂłj, najlepiej spoÂżyĂŚ w odpowiednim miejscu


W cichej przyjaznej atmosferze


O starych, dobrych tradycjach


 W bajecznych kuflach.


OczywiÂście na ....teraz w pobliÂżu strefy kibica

[east]

Janusz, gdzieÂś takie cudne miejsce znalazÂł ?
DziÂś jak nie bĂŞdzie padaĂŚ jadĂŞ rowerem w jedno takie podobne miejsce, lecz o wystroju Âżeglarskim w towarzystwie jachtĂłw na przystani .... na kawĂŞ , nie na piwo (jako, Âże rowerem).
A piwo we wspomnianym lokalu to oczywiÂście i  tradycyjnie "Bosman"
 

[Fair Lady]

I ja lubie takie nastrojowe miejsca.
Ale powiem, ze gdy ostatnio popijalam "zywca" na molo w Sopocie (na tarasie restauracji) ogladajac Zatoke, to tez mialo niezapomniany urok. Potem powedrowalam w strone Gdanska plaza i natknelam sie na wiele miejsc urokliwych i z piwkiem oczywiscie, ale jedno jest moje - to Klipper na samej plazy.
www.klipper.pl

[janusz]

Drogi Eascie
To miejsce jest obok dawnego Browaru w Sobótce Górce. Przechowywanie i le¿akowanie piwa mia³o tutaj miejsce w specjalnie wykutej dla tego celu sztolni, która przez wzgl¹d na swoj¹ sta³¹ nisk¹ temperaturê by³a doskona³¹ ch³odni¹. Wodê na potrzeby browaru czerpano wprost ze œlê¿aùskich stoków. Po 1945 roku browar upaùstwowiono i wszed³ w sk³ad Zak³adów Piwowarskich we Wroc³awiu. Browar zamkniêto w 1997 roku. Od tego czasu systematycznie niszczeje.

NiszczejÂący browar

Etykiety z butelek piwa Browaru SobĂłtka.
Szkoda tego naprawdĂŞ dobrego piwka

Staw kolo gospody.

Obok urokliwej gospody jest staw, moÂżna tutaj samemu zÂłowiĂŚ rybkĂŞ, ktĂłra na stole pojawi siĂŞ dosÂłownie w parĂŞ minut.

Rybka podana.

KiedyÂś dawno temu odwiedzaÂłem nad morzem w ÂŚwinoujÂściu, kawiarniĂŞ ''ParkowÂą''. ÂŚwietne piwko podawane do blusa zespoÂłu Breakout
 
http://www.poszukiwania.pl/portal/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=5859 Tak dzisiaj wyglÂąda browar w SobĂłtce.

[komandos040]

Witanko Wszystkim.
No to w koĂącu drogi EaÂście teraz niedÂługo bĂŞdzie powĂłd by ÂświĂŞtowaĂŚ wszelkie i dobre smaki naszych browarĂłw w jakiej miÂłej tawernie.
Co Ty na to ?
A i przy okazji kibicujÂąc pogadamy o wÂątkach forumowych.

[ptak]

I ja lubie takie nastrojowe miejsca.
Ale powiem, ze gdy ostatnio popijalam "zywca" na molo w Sopocie (na tarasie restauracji) ogladajac Zatoke, to tez mialo niezapomniany urok. Potem powedrowalam w strone Gdanska plaza i natknelam sie na wiele miejsc urokliwych i z piwkiem oczywiscie, ale jedno jest moje - to Klipper na samej plazy.
www.klipper.pl

  Lady, Klipper, to rĂłwnieÂż moje ulubione miejsce. Niestety, w lutym czĂŞÂściowo spÂłon¹³ 
http://www.trojmiasto.pl/wiadomosci/Pozar-tawerny-w-Jelitkowie-n55368.html
ale juÂż odbudowany. Na szczĂŞÂście, bo nie wyobraÂżam sobie plaÂży bez Klippera.
Wiele piêknych wspomnieù wi¹¿e siê z tym miejscem. No i te wieczorne koncerty szantowe.

JeÂśli przypadkiem znĂłw bĂŞdziesz w GdaĂąsku, daj znaĂŚ, spotkamy siĂŞ w Klipperze…
albo w Wielkim B³êkicie http://www.wielki-blekit.eu/index.php/pl/galeria.html przy brzeÂźnieĂąskim molo. 
Oba lokale le¿¹ na trasie moich prawie codziennych wêdrówek brzegiem morza.
Pozdr. 

[komandos040]

KiedyÂś jakieÂś 4 lata temu byliÂśmy grupÂą 50cio osobowÂą na browarze wÂłaÂśnie w tym miejscu drewnianych kawiarenek-tawern na tym molo.
ZebraliÂśmy siĂŞ by uczciĂŚ wieczorek zapoznawczy Sojuszy Universum 2 na Ogame. 
Imprezê zakoùczyliœmy póŸnym "przedpo³udniem"(04:00) i to akurat w deszczu.
Ale imprezka byÂła Cool !!!

[ptak]

@ komandos
Jak widaĂŚ, trudno sobie wyobraziĂŚ zakoĂączenie imprezy (nawet 50 osobowej) bez zupki chmielowej. 
Jej spoÂżycie gwarantuje doskonaÂły nastrĂłj oraz niweluje jakiekolwiek niedogodnoÂści.
ChociaÂżby w postaci deszczu, czy rozjechanego czasu.    NajwaÂżniejsze jednak, Âże wszystko jest cool. 
Pozdr. 

[komandos040]

DokÂładnie tak Ptaku.
Nie ma to jak dobra i "smaczna" sielanka w doborowym towarzystwie.
Ech.. przypominajÂą mi siĂŞ stare cembrowinkowe imprezy na obozach nurkowych nad TuczÂą/ jez. WoÂświn, bÂądÂź torpedownii nad Miedwiem.
To byÂły czasy. Dobre winko grzaĂąca, z zupkÂą rybnÂą "ucha"(ró¿norodne rybki i raczki), tudzieÂż browarki i jĂŞzyki ognia w cembrowince siĂŞgajÂące do 1-2 piĂŞtra. Do tego Âśpiewy szant i granie na gitarach i strzelaniny z pozostaÂłoÂści z dezodorantĂłw. 
Dobre to byÂło szczegĂłlnie po popoÂłudniowych nurkowaniach, wtedy to czÂłowiek miaÂł 'podwĂłjnÂą" fazĂŞ miÂłego zmĂŞczenia.

[songo1970]

widzê, ¿e na wspominki siê zebra³o i mi³o spêdzony czas z przyjació³mi,-
wiĂŞc ja teÂż mam coÂś na prawdĂŞ wyjÂątkowego do polecenia, byÂło to juÂż z 10 lat do tyÂłu, albo wiĂŞcej,-
ale smak tamtych chwil i prawdziwego gĂłlarskiego grzaĂąca pamiĂŞtam i tĂŞsknie do dziÂś- Polecam

http://www.czarciekopyto.pl/

[Fair Lady]

bo nie wyobraÂżam sobie plaÂży bez Klippera.

Witaj ptak.
I ja nie wyobrazam sobie ... bez klippera:)

Ostatnio //2 tygodniĂŠ temu// wydeptalam drozke uslana krwia! (Kupilam nowe butki).
Doczlapalam sie do Klippera i coz widze REMONT!
Ale Jelitkowo ma wiecej Jokerow:)

wiec powedrowalam dalej w strone "Chilli Willi"